Huberwirt

Über uns

Wir sind ein Waldviertler Familienbetrieb in ruhiger Ortslage, nur 15 Kilometer von der Bezirksstadt Zwettl entfernt (siehe Lageplan).Die Wirtshaustradition pflegen wir nun schon in vierter Generation.Tradition, Gemütlichkeit und unsere familiäre Atmosphäre sind die Grundlage für unseren Betrieb.Wir legen großen Wert darauf mit unserer gepflegten bodenständigen Küche und diversen kulinarischen Genüssen auch eine Vielzahl von Veranstaltungen anzubieten.

Geschichte unseres Wirtshauses


	Es begann 1904
	Im Jahr 1904 eröffnete Josef Bachler, Gastwirtschaftsbesitzer aus Grainbrunn und Urgroßvater des heutigen Eigentümers, im Haus Rappoltschlag 29 ein Gasthaus. Zur Erlangung der Konzession wurde ihm von seiner Heimatgemeinde Großnondorf in einem "Sitten-Zeugnis" bescheinigt, dass "sein sittliches Betragen in hiesiger Gemeinde jederzeit und in jeder Beziehung tadellos war und daher derselbe jedermann auf Bitte empfohlen zu werden verdient"


	*Seit 1926 Familie Huber*
	Im Jahr 1926 wurde das Gasthaus von Franz und Ida Huber, den Großeltern des heutigen Wirtes übernommen. Ida Huber, geborene Bachler, war die Tochter des Josef Bachler. Die beiden führten das Gasthaus und die damit verbundene Landwirtschaft bis zur Übergabe an die nächste Generation im Jahr 1959. Berühmt war schon damals das traditionelle "Hea'suppm-Essen" am Faschingmontag.

	*1959 Erich und Angela Huber*
	In diesem Jahr übernahmen Erich und Angela Huber, die Eltern des heutigen Besitzers, das Gasthaus mit der damals noch angeschlossenen Landwirtschaft. Nach Stilllegung der Landwirtschaft wurde das Gasthaus umgebaut und ständig modernisiert. 1978 wurde anstelle der landwirtschaftlichen Gebäude der heute bestehende Saal für ca. 250 Personen errichtet. Bereits im Jahr 1976 begannen die Tanzveranstaltungen mit Livemusik, die das Gasthaus weit über die Grenzen der Gemeinde bekannt machten.

	*1994 - Die vierte Generation: Martin und Sabine Huber*
	Nach 35 Jahren übernahm Martin Huber, nach Absolvierung einer Lehrausbildung in der Wachau und Ablegung der Konzessionsprüfung, den Betrieb von seinen Eltern. Gemeinsam mit Ehefrau Sabine und den Söhnen Tobias und Julian führt er die Wirtshaustradition mit Engagement und vielen Veranstaltungen fort.

	*die letzten Veränderungen im Betrieb*



	1996	wurden die Fenster des gesamten Betriebes erneuert.
	1997	wurde die Fassade neu gestaltet und wieder an die Tradition des Hauses angepaßt.
	1998	wurde der Küchentrakt verlegt und erneuert, gleichzeitig wurde aus der alten Küche ein gemütliches Stüberl.
	1999/2000	wurde vor dem Saaltrakt ein Wintergarten errichtet, der zusätzlich 50 Gästen Platz bietet.
	2001	wurde das Gastzimmer neu gestaltet, eine neue Schank eingebaut und die Lüftungsanlage modernisiert.
	2002	wurde ein Grundstück vis a vis des Betriebes angekauft um mehr Parkfläche zu schaffen.
	2003	wurde ein weiteres Grundstück angekauft, die alten Schuppen wurden abgerissen, Parkflächen geschüttet und befestigt und ein Kellergebäude errichtet, Wasserversorgung erneuert, Lagerschuppen errichtet.
	2004	wurden die Lagerschuppen erweitert und fast fertiggestellt.
	2005	wurde der Huberwirt-Stadl der bei besonderen Anlässen das passende Ambiente bietet, auf der gegenüberliegenden Straßenseite fertig gestellt.
	2006	wurde das Dach im ehemaligen Innenhof (WC Anlagen) des Gasthauses mit Lichtbändern aus Holz und Glas versehen
	2007	wurde das Dach des Saaltraktes komplett erneuert und eine große Solaranlage mit ca. 20m² zur Warmwassererzeugung und unterstützender Beheizung des Betriebes montiert.
	2008	wurde die Beheizung des Betriebes von Heizöl auf eine moderne Erdgasanlage umgestellt,
		und die frei gewordene Fläche für Lager & Kühlräume umfunktioniert.
	2009	wurde der Parkettboden im Saal geschliffen und wieder neu versiegelt,
		und mobile Trennwandelemente montiert, damit man den Saal besser unterteilen kann.
		Weiters wurde eine Motorleinwand mit Video - Beamer angeschafft damit sie ihre Vorträge
		und Präsentationen in unserem Haus mühelos abhalten können.
	2010	wurde unser Parkplatz asphaltiert und fertiggestellt, damit unsere Gäste bequem ihre Fahrzeuge
	2010	wurde unser Parkplatz abstellen können und dies auch den gewerblichen Vorschriften entspricht. (Beleuchtung, Einteilung)
	2011	wurde ein neuer Kaffeevollautomat der Fa. Schaerer (Schweiz) angekauft, das Gastzimmer neu gestaltet und ein neuer Firmenbus angeschafft, damit wir unsere Events auch außer Haus tätigen können.

"Noch keiner starb in der Jugend,
wer bis zum Alter gezecht." (Bodensted)

stets um Sie bemüht
Familie Huber